Hoy voy a compartir con ustedes como se hace esta tarta de manzana, tradicional y muy rica.
Estamos en temporada de manzanas y Dulces Caprichos no pierde tiempo en elaborar ricos postres tradicionales, como este en particular, fácil y rápido de elaborar, solo tienes que tener a mano los siguiente:
Ingredientes:
- 2 manzanas.
- masa de hojaldre congelada o fresca, si la haces tu mejor ver ( masa de hojaldre)
- mermelada de albaricoque.
- 1 huevo
- Azucar
- Encendemos el horno a 200ºc.
- Estiramos la masa hojaldrada, una ves descongelada en forma redonda encima de papel de hornear, reservamos en la nevera, pelamos la manzana y cortamos en trozos muy finos, sacamos la masa de la nevera poner la mermelada y la manzana, echamos mas mermelada por toda arriba de las manzanas, añadimos el azúcar en cantidad si la manzana es de la huerta, por que es bastante ácida, para decorar nuestra tarta podemos aprovechar los sobrante de masa haciendo tiras finas y ponerla por encima de la tarta para obtener el efecto de rejilla; pintamos con huevo.
- Al horno unos 25 minutos aproximadamente...!!CADA HORNO ES DIFERENTE!!
ESPERO QUE LES GUSTE !!
Hay recetas que le añaden a la tarta crema pastelera. esta muy buena también. ver (crema pastelera)

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